Самый простой способ: если в окне программы не хватает каких-то кнопок или панелей, нужно настроить Вид окна. В Word 2007, 2010 вид находится на ленте сверху на соответствующей вкладке.
Соответственно, чтобы включит линейку, нужно нажать Вид — Линейка.
Еще один способ — нажать на кнопку Линейка сверху от полос прокрутки (под кнопкой Закрыть документ).
Нет вертикальной линейки
Еще может быть ситуация, когда горизонтальная линейка есть, а вертикальной нет. В этом случае нужно настроить линейку. Также можно сделать единицы измерения на линейке не сантиметры, а, например, дюймы.
Для этого нажмите Файл (или кнопка Офис) — Параметры — Дополнительно — (подзаголовок Экран) — Показать вертикальную линейку в режиме разметки.